Buñuelitos de banana con Blend Dulce

Para una tardecita de otoño …

INGREDIENTES: BLEND DULCE (1 cucharadita), 250 gr  de harina leudante tamizada, 2 cucharadas soperas de azúcar, 1 huevo, 30 gr de manteca, 250cc de leche, 2 bananas un poco pasaditas, ralladura de 1 limón, aceite para freír.

COCCIÓN: 15 minutos.

PORCIONES: 40 buñuelos pequeños.

PREPARACIÓN

1. En un bol pisamos las bananas con un tenedor.
2. Agregamos el huevo, la leche, el azúcar, la manteca derretida, la ralladura de limón, 1 cucharadita de BLEND DULCE y mezclamos.
3. Agregamos la harina leudante tamizada. integramos bien.
4. Freímos cucharaditas de la mezcla del tamaño de una nuez, en aceite bien caliente, hasta que se doren. Al retirar espolvoreamos con azúcar.