Hierbas, especias… y perfumes?

Hierbas, especias… y perfumes?

Desde su origen, el hombre se sintió atraído por los olores.  Los olores nos alertan, nos hacen recordar, nos identifican y nos ayudan a identificar. Hay olores desagradables  y hay aromas embriagadores que nos enamoran o nos transportan a momentos pasados.  El olor a especias tiene justamente eso de “transportar”:  cuando sentimos el olor a…

LA MOSTAZA

LA MOSTAZA

Aprovechando el tiempo para experimentar y crear! Hacemos Mostaza casera, o mejor dicho “Aderezo a base de mostaza” o “Salsa de mostaza”. No es la mostaza en crema que solemos comprar en pouch en el almacén sino más bien tipo gourmet, con los granos que se notan y estilo antiguo o “Ancient”, mezcla de granos…