Libro

El Fantástico Mundo de las Especias-Un relato de Aventuras.

Se trata de un entretenido relato de aventuras. Es un viaje, el de Federica alrededor del mundo, para conocer cómo los aromas y la música se relacionan entre sí, o cómo Cristóbal Colón se equivocó en los cálculos y llegó a América.
Habrá encuentro con piratas, corsarios, fabuladores, maestros especieros, campesinos y cocineros. De cada uno de estos seres particulares ella aprenderá lo necesario para transformarse en un aprendriz especiero.

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IGOR

No es fácil hablar de Igor. Siempre me preguntan por él y por lo general respondo de la misma manera. ¡Es un cajón compostero! Pero no es eso…bueno sí…pero no. ¡Uy es complicado! No crean que no sé qué contestar, quizás mi problema es no saber cómo.

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Joaquín y mi planta de Albahaca

La visita de Joaquín aquella noche hizo que tuviera que revelar uno de los secretos mejor guardados hasta ahora. Unos pocos días atrás él había cumplido 6 años y cuando llegó a casa me preguntó si podíamos encender un fuego en el oráculo parrillero que tengo en el jardín de casa. Una especie de parrilla improvisada a partir de la base de una garrafa.
Nos acomodamos como pudimos en unos bancos hechos con madera de palets y de a poco fuimos tirando ramitas sobre un papel que él había encendido bajo mi mirada. A medida que el fuego crecía, también lo hacía su calor. Las llamas comenzaron a dibujar formas que detrás de la mirada de un niño eran muy sencillas de encontrar. De pronto me miró, levantó las cejas y me dijo:
-Ahí hay un elefante… ahí… ahí… ¿lo ves?

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LA FORTALEZA

Fue un 26 de junio. Lo recuerdo muy bien. La temperatura era más que agradable. Fue un día sin nubes y había un pedido para entregar en Wilde. Unas cajas de regalo de blends de especias Niña Federica. Las preparamos y las envolvimos con mucho cuidado. Les pusimos una cinta colorada. Un detalle, nomás. No importa como sea, siempre debe haber un detalle. Es lindo.

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La lágrima de Cardamomo

Cuentan algunas historias de viajeros, que una vez hubo una joven Reina, que gobernaba la ciudad de las “mil riquezas”. Nada podía faltarle ni a ella, ni a sus habitantes. Todos tenían aquello que deseaban.Leer más

Una de Pescadores

Pescar. Todos somos pescadores. Algunos pescamos resfríos, amores, tristezas, trabajo o angustias. Todos pescamos algo a lo largo de nuestra vida. Nacimos para pescar.Leer más

BAHARAT

Autor: Diego Ferrero

Esteban nos conoció en una de las ferias que participamos. Alto, morocho, ese día había mucha gente y lo vimos venir “cogoteando”, husmeando de dónde provenían los intensos aromas.Leer más

Un pequeño Gran Héroe

Autor: Diego Ferrero

El tiempo en diciembre se ha comportado raro. No sé sí está fresco o hace demasiado calor. De pronto el cielo se oscurece y ráfagas de viento intenso con granizo y relámpagos nos atacan. Leer más

Angélica siempre Angélica

Autor: Diego Ferrero

Eran las ocho y media de la noche y nosotros seguíamos trabajando, imaginando, haciendo lo que mejor sabemos: crear significado en cada producto que elaboramos.Leer más

El Castillo de Laura

Autor: Diego Ferrero

-Por favor vengan a las tres y media de la tarde. Es que estoy sola con los nenes y no puedo bajar, ¡Son terribles! Mi mamá llega a esa hora y me releva un ratito.Leer más

Una de Piratas, Filibusteros y Bucaneros

Autor: Diego Ferrero

Me molesta. Aunque suene feo comenzar un relato así, debo decir que me molesta cuando el pronosticador del tiempo dice que se aproximan tormentas eléctricas, ráfagas de viento, granizo y agua…mucha agua.Leer más

TÉ PARA DOS

Autor: Diego Ferrero

No siempre uno se levanta en la mañana con el estado de ánimo como para comerse al mundo.Leer más