Muffins de manzana y nuez con BLEND DULCE

03/15/2018

Para la hora del té…

INGREDIENTES: BLEND DULCE (dos cucharaditas), 1 ½  taza de harina leudante, 2/3 taza de azúcar negra, ½ cucharadita de sal, ½ taza de leche, 1/3 taza de aceite vegetal, 1 huevo,1 manzana verde, 1/3 taza de nueces picadas, 1/3 taza pasas de uva.

COCCIÓN: 25 minutos.

PORCIONES: 12

PREPARACIÓN

  1. Precalentar el horno. Enmantecar y enharinar 12 moldes para muffins.
  2. Mezclar la harina, el BLEND DULCE, el azúcar y la sal en un bol. Mezclar la leche, el aceite y el huevo en otro bol. Agregar a la mezcla de harina e integrar.
  3. Agregar la manzana, las nueces y las pasas.
  4. Llenar los moldes hasta 2/3 de su capacidad y hornear durante 20/25 minutos.

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